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Un processus organocatalytique pratique et respectueux de l'environnement pour la synthèse de spiro5,5undécane-1,5,9-triones hautement substitués optiquement actifs a été réalisé par la réaction d'un aldéhyde, d'une énone et de l'acide de Meldrum en présence d'une quantité catalytique d'acide aminé chiral (voir schéma). Les produits de Diels–Alder ont été obtenus en tant que diastéréomères uniques avec d'excellents rendements et excès énantiomériques.
Ramachary et al. (Mon,) ont étudié cette question.