Changements dans l'ultrastructure musculaire squelettique humaine et la production de force après un exercice de résistance aigu

L'ultrastructure musculaire et les propriétés contractiles ont été examinées avant et après une seule séance d'exercice de résistance (8 séries de 8 répétitions à 80 % de 1 répétition maximum). Huit hommes non entraînés ont réalisé la phase concentrique (Con) de l'exercice de flexion du bras avec un bras et la phase excentrique (Ecc) avec l'autre bras. Des biopsies par aiguille ont été prélevées sur les biceps brachiaux avant l'exercice (Base), immédiatement après l'exercice de chaque bras (post-Con et post-Ecc), et 48 h après l'exercice de chaque bras (48 h-Con et 48 h-Ecc). La microscopie électronique a été utilisée pour quantifier la présence de fibres perturbées dans chaque échantillon. L'analyse de variance a révélé une plus grande proportion (P ≤ 0,05) de fibres perturbées dans les échantillons post-Con, post-Ecc, 48 h-Con et 48 h-Ecc par rapport à la Base. Significativement plus de fibres ont été perturbées dans les échantillons post-Ecc (82 %) et 48 h-Ecc (80 %) par rapport à post-Con (33 %) et 48 h-Con (37 %), respectivement. Les mesures de force volontaire et évoquée ont récupéré aux valeurs de Base dans le bras Con mais sont restées déprimées (P ≤ 0,05) pendant 72-96 h dans le bras Ecc. Ces données indiquent que les phases d'élévation et d'abaissement de l'haltérophilie ont produit une perturbation myofibrillaire, la plus grande perturbation se produisant pendant la phase d'abaissement.