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Le marketing ciblant les enfants avec des aliments denses en énergie et pauvres en nutriments est probablement un contributeur à la crise de l'obésité infantile. Les céréales prêtes à manger riches en sucre sont les aliments emballés les plus fréquemment promus dans la publicité alimentaire ciblant les enfants à la télévision. Les auteurs ont combiné une analyse de contenu de la qualité nutritionnelle des produits et des messages présentés dans les publicités télévisées de céréales avec des données syndiquées sur l'exposition à ces publicités. L'analyse quantifie l'exposition des enfants à des produits spécifiques et des messages apparaissant dans les publicités et la compare à l'exposition des adultes. Les enfants ont vu 1,7 publicités par jour pour des céréales prêtes à manger, et 87 % de ces publicités promouvaient des produits riches en sucre ; les adultes ont vu deux fois moins de publicités, et les publicités vues étaient également susceptibles de promouvoir des céréales à haute et basse teneur en sucre. De plus, les messages présentés dans les publicités à forte teneur en sucre vues par les enfants étaient significativement plus susceptibles de véhiculer des messages irréalistes et contradictoires sur les attributs des céréales et une alimentation saine. Par exemple, 91 % des publicités de céréales sucrées vues par les enfants attribuaient des pouvoirs extraordinaires à ces produits, et 67 % représentaient des comportements alimentaires sains et malsains. Étant donné la vulnérabilité des enfants à l'influence de la publicité, les messages émotionnels et ambigus utilisés pour promouvoir les céréales riches en sucre sont déroutants et potentiellement trompeurs.
LoDolce et al. (Sat,) ont étudié cette question.