Études physiques des protéines chromosomiques non histonique HMG-1 et HMG-2

Les protéines chromosomiques non histoniques HMG-1 et HMG-2 ont une conformation repliée, avec un contenu élevé en alpha-hélices, sur une large gamme de pH. À des valeurs de pH élevées et basses, les molécules se déplient. Les deux molécules contiennent de la cystéine et du tryptophane. Les tryptophanes semblent être enfouis dans la forme repliée. HMG-1 montre une agrégation à un pH de 5,7, tout comme HMG-2 à un pH de 9,0. La forme repliée est insensible à de fortes concentrations de sel, suggérant que l'interaction charge-charge ne joue aucun rôle dans la stabilisation de la structure tertiaire.