Échange de CO2 et de vapeur d'eau à travers la cuticule foliaire (épiderme) à différents potentiels hydriques

Les propriétés cuticulaires affectent l'échange gazeux des feuilles, mais peu de choses sont connues sur la quantité de CO2 et de vapeur d'eau qui traverse la barrière cuticulaire ou si de faibles potentiels hydriques influencent le processus. Par conséquent, nous avons mesuré les conductances cuticulaires pour le CO2 et la vapeur d'eau dans des feuilles de vigne (Vitis vinifera L.) ayant différents potentiels hydriques. La surface inférieure de la feuille a été scellée pour forcer tout l'échange gazeux à travers la surface supérieure, qui était sans stomates. Dans cette condition, les deux gaz ont traversé la cuticule, et la conductance au CO2 a pu être déterminée directement à partir de la fraction molaire interne de CO2 près du point de compensation, de la fraction molaire externe de CO2 et du flux de CO2. La cuticule a permis à de petites quantités de CO2 et de vapeur d'eau de passer, indiquant que l'échange gazeux se produit dans les feuilles de vigne peu importe la fermeture des stomates. Cependant, la conductance au CO2 était seulement 5,7 % de celle de la vapeur d'eau. Cette discrimination contre le CO2 a considérablement affecté les calculs de la fraction molaire de CO2 dans les feuilles à mesure que les ouvertures stomatiques diminuaient. Lorsque la feuille se déshydratat, la conductance cuticulaire à la vapeur d'eau a diminué, et la transpiration et l'assimilation ont diminué. Cet effet de déshydratation était le plus important lorsque le turgor diminuait, ce qui suggère que l'échange gazeux cuticulaire a pu être influencé par l'étirement de l'épiderme.