Impact de la salinité sur la physiologie reproductive précoce de la tomate (Solanum lycopersicum) en relation avec une distribution hétérogène d'ions toxiques dans les organes floraux

L'effet des traitements à court terme (10 jours) par un niveau élevé de sel (150 mm de NaCl) sur le développement végétatif et reproductif a été étudié chez des plants de tomate (Solanum lycopersicum L. cv. Ailsa Craig) à deux stades de développement. La salinité appliquée durant la transition florale a réduit la biomasse des pousses et retardé l'apparition de la première inflorescence. Les biomasses des pousses et des racines ont été réduites lorsque le sel a été appliqué durant le développement de la première inflorescence. À ces deux stades, les zones de jeunes feuilles ont diminué et le temps jusqu'à la première anthèse a augmenté, tandis que le nombre total de fleurs dans la première inflorescence n'a pas été affecté. L'avortement des fleurs, la réduction du nombre de pollen et de viabilité étaient plus élevés lorsque la salinité était appliquée durant le développement de l'inflorescence. Na+ s'est accumulé dans tous les organes tandis que K+ a diminué. L'ablation au laser couplée à la spectrométrie de masse à plasma induit a révélé que Na+ s'accumulait dans le style, les ovaires et les couches intermédiaires de l'anthère mais pas dans le tapetum ni dans les grains de pollen lorsque la salinité était appliquée durant le développement de l'inflorescence. K+ n’a pas été significativement affecté dans ces structures. Les glucides solubles ont considérablement augmenté dans les feuilles et diminué dans l'inflorescence sous des conditions de stress salin. L'échec du développement normal de l'inflorescence sous stress salin peut être mieux expliqué en termes de relations modifiées source–puits plutôt qu'en termes d'accumulation d'ions toxiques.