학교 기반 영양 프로그램은 청소년의 영양 문제를 해결하기 위해 도시 중심에서 점점 더 시행되고 있습니다. 그러나 이러한 프로그램이 식습관 및 체질량지수(BMI)에 미치는 영향에 대한 보다 상세한 질적 평가가 필요합니다. 본 연구는 케냐 도시 환경에서 이러한 측면을 탐구하는 것을 목표로 합니다. 질적 데이터는 청소년(50명 참여자)과 부모(12명 참여자)와의 반구조적 인터뷰 및 포커스 그룹 토의 통해 수집되었습니다. 데이터 분석은 영양 프로그램의 영향을 주제로 하는 반복적인 주제를 식별하기 위해 주제 코딩을 포함하였습니다. 연구윤리는 기관 윤리위원회로부터 승인받았습니다. 청소년들은 특히 설탕이 든 음료 소비를 줄이고 과일 섭취를 늘리는 등의 상당한 식단 변화를 보고했습니다. 부모들은 프로그램 지침에 맞춘 가정에서의 식사 준비 개선을 주목했습니다. 사회적 압력과 같은 문화적 요인이 프로그램 준수 및 식습관에 영향을 미쳤습니다. 본 연구는 케냐 도시 지역에서 학교 기반 영양 프로그램이 청소년 건강 결과에 미치는 영향에 대한 세밀한 통찰을 제공합니다. 질적 데이터는 프로그램 시행과 문화적 맥락 간의 복잡한 역학을 드러냅니다. 향후 연구에서는 일반화 가능성을 높이기 위해 질적 방법과 함께 보다 양적 측정을 통합해야 합니다. 정책 권장 사항은 효과적인 영양 교육 및 행동 변화 개입을 위해 문화적 적응을 고려해야 합니다.
Gitonga et al. (Tue,)은 이 질문을 연구했습니다.
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