해조류는 생물 탐색 및 영양, 건강, 농업 산업에 적용 가능한 원자재 개발을 위한 귀중한 자연 소스입니다. 콜롬비아 카리브해의 해양 유기체의 지속 가능한 사용을 위한 기반을 구축하기 위해, Acanthophora spicifera (Rhodophyta), Sargassum ramifolium 및 Sargassum fluitans (Ochrophyta) 종을 포함한 두 개의 해조류 속에 존재하는 알려진 기능성 화합물에 초점을 맞춘 기초 연구가 수행되었습니다. 이 연구에서는 초여과, 핵 자기 공명(1H-NMR), 푸리에 변환 적외선 분광법(FT-IR), 및 크기 배제 크로마토그래피(SEC)를 사용하여 폴리사카라이드를 추출 및 식별하였으며; 가스 크로마토그래피(GC) 프로파일링을 통해 지방산을 분석하였고; 보완적인 반정량적 방법(ABTS, DPPH, FRAP 및 ORAC 분석)을 통해 페놀 성분 및 항산화 활성을 평가하였습니다. A. spicifera에서는 카라기난형 폴리사카라이드가 검출되었으며, S. ramifolium 및 S. fluitans에서는 알지네이트 및 후코이단형 폴리사카라이드가 발견되었습니다; 팔미트산은 A. spicifera 및 S. ramifolium에서 우세한 지방산이었지만 S. fluitans에서는 검출되지 않았습니다. S. ramifolium은 가장 높은 ABTS, DPPH 및 ORAC 활성을 보였고, 페놀 화합물 또한 가장 많이 포함되어 있었으며, S. fluitans은 가장 높은 FRAP 활성을 보였습니다. 이 연구는 콜롬비아 해조류에 대한 화학적 지식을 기여하여, 생물 의학, 화장품, 기능성 식품 및 건강기능 식품 성분 등 다양한 분야에서의 잠재적 응용을 마련합니다.
Colorado-Ríos et al. (Sun,)는 이 질문을 연구했습니다.