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Ziel dieser Studie war es, die Auswirkungen von linearen und verzweigten Fructooligosacchariden (FOS), die jeweils aus Chicorée und Gras (Lolium perenne) extrahiert wurden, auf die Zusammensetzung, Diversität und den Stoffwechsel der menschlichen Mikrobiota zu vergleichen.
Popov et al. (Mon,) haben diese Frage untersucht.
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