Investigation des contenus totaux en phénols, des activités antioxydantes in vitro et des contenus élémentaires d'Annona Muricata, Bryophyllum Pinnatum et Syzygium Aromaticum dans le Sud-Ouest du Nigeria

Sur la base de l'existence de phytochimiques y compris des alcaloïdes, des flavonoïdes, des saponines, des tannins, des caroténoïdes, des phénols et des stéroïdes qui sont des antioxydants très efficaces utiles dans les plantes médicinales, celles-ci sont utiles dans le contrôle et la gestion des maladies. Ainsi, les plantes médicinales sont utilisées comme remèdes naturels pour traiter des affections telles que le cancer, le diabète, l'hypertension et d'autres maladies cardiovasculaires. Cependant, les moyens réels d'implication de ces herbes et plantes restent flous, mais la présence de certains éléments minéraux a également été liée à l'efficacité pharmacologique des plantes médicinales en plus de leurs phytochimiques. Explorer les voies précises d'implication de ces herbes dans la gestion et le contrôle de diverses maladies pourrait être une direction utile pour développer des phytomédicaments pharmacologiquement actifs. Cette étude a été conçue pour examiner les contenus phytochimiques, les contenus totaux en phénols, les potentiels antioxydants et les concentrations d'éléments minéraux y compris le sélénium (Se), le fer (Fe), le zinc (Zn), le cuivre (Cu), le potassium (K), le magnésium (Mg) et des éléments chimiques, « plomb (Pb) et cadmium (Cd) » dans les extraits éthanoliques d'Annona muricata (fruits de Soursop), Bryophyllum pinnatum (feuille miracle) et Syzygium aromaticum (clous de girofle). Le contenu total en phénols a été déterminé par l'utilisation du test de Folin-Ciocalteu, tandis que l'analyse antioxydante des trois extraits a été effectuée via le potentiel antioxydant de réduction du fer (FRAP) et le test de 2,2-diphényl-1-picrylhydrazyl (DPPH) pour déterminer leur efficacité à prévenir, contrôler et gérer les problèmes de santé. L'évaluation élémentaire a été réalisée en utilisant la spectroscopie d'absorption atomique (AAS). Chaque test a été réalisé en triplicat et les résultats ont été analysés. Nos résultats ont montré que les extraits éthanoliques d'Annona muricata (fruits de Soursop), Bryophyllum pinnatum (feuille miracle) et Syzygium aromaticum (clou de girofle) présentent des activités antioxydantes remarquables, montrent la présence d'éléments dominants et utiles ainsi que de phytochimiques à des degrés variés. L'extrait de Syzygium aromaticum parmi les trois extraits testés présente le plus haut contenu en phénols de 111,3 mg GAE/g, la plus haute efficacité de captage du DPPH de 81,3 % et le plus haut potentiel antioxydant de réduction des ions ferriques (FRAP) de 77,9 %. Ces résultats suggèrent que les efficacités pharmacologiques des herbes sélectionnées peuvent être fonction de la présence d'éléments notables, de phytochimiques et d'activités antioxydantes observées dans leurs extraits éthanoliques.