تحرر الدهون في الأنسجة الدهنية يتم تعزيزه بواسطة ليباز الدهون الثلاثية الدهنية.

يتطلب تحرر الأحماض الدهنية من مخازن الدهون الثلاثية في الأنسجة الدهنية إنزيمات تحلل الدهون. يؤثر تحلل الدهون غير الطبيعي على توازن الطاقة وقد يساهم في حدوث السمنة ومقاومة الأنسولين. حتى الآن، كانت الليباز الحساسة للهرمونات (HSL) هي الإنزيم الوحيد المعروف بتحلل الدهون الثلاثية في الأنسجة الدهنية الثديية. هنا، نبلغ أن إنزيمًا ثانيًا، ليباز الدهون الثلاثية الدهنية (ATGL)، يقوم بتحفيز الخطوة الأولية في تحلل الدهون الثلاثية. من المثير للاهتمام أن ATGL يحتوي على "مجال باتاتين" الشائع لدى الهيدرازات النباتية. يتم التعبير عن ATGL بشكل كبير في الأنسجة الدهنية للفئران والبشر. ويظهر خصوصية عالية للمادة الأساسية للدهون الثلاثية ويرتبط بقطيرات الدهون. تؤدي تثبيط ATGL إلى انخفاض ملحوظ في النشاط الكلي لليباز الدهني. وبالتالي، يقوم ATGL و HSL بتقويض الدهون الثلاثية المخزنة بشكل متناسق في الأنسجة الدهنية للثدييات.