Bazı Tıbbi Bitkilerin Mısır Sap Çürüklüğü (Dickeya zea) ne Karşı Antibakteriyel Etkilerinin Araştırılması

Bu çalışmada, Dickeya zeae kaynaklı mısırda bakteriyel gövde çürüklüğüne karşı doğa dostu ve sürdürülebilir mücadele yöntemleri araştırılmıştır. Antakya’nın Ceylanlı Köyü Alan Yaylası’ndan toplanan Lavandula stoechas, Micromeria myrtifolia, Origanum syriacum ve Thymbra spicata bitkilerinden elde edilen ekstraktlar ve uçucu yağların Dickeya zeae’ye karşı antibakteriyel etkisi incelenmiştir. Bitki ekstraktlarının hazırlanmasında çözgen olarak %80 etanol, %80 metanol ve steril saf su kullanılmış; en etkili çözgenin %80 etanol olduğu belirlenmiştir. In vitro denemelerde, Dickeya zeae’ye karşı en yüksek antibakteriyel etki Thymbra spicata (26,7 mm) ve Origanum syriacum (26,3 mm) uçucu yağlarında saptanmıştır. Bunu, %80 etanol ile elde edilen Thymbra spicata (6,0 mm), Origanum syriacum (6,0 mm) ve Lavandula stoechas (5,0 mm) bitki ekstraktları ile Lavandula stoechas uçucu yağı (5,3 mm) izlemiştir. T. spicata uçucu yağının ana bileşenleri karvakrol (%24,51), γ-terpinen (%23,69), timol (%20,83) ve p-simen (%15,57) olarak belirlenmiştir. O. syriacum uçucu yağının başlıca bileşenleri karvakrol (%38,76), p-simen (%17,99) ve γ-terpinen (%13,65) iken; L. stoechas uçucu yağının ana bileşenleri linalool (%32,34), linalil asetat (%17,46), ökaliptol (%8,35) ve kafur (%7,60) olarak tespit edilmiştir. Sonuç olarak, etkili bulunan bitki ekstraktları ve uçucu yağların, bu hastalığın mücadelesinde kimyasal uygulamalara alternatif olarak kullanılabileceği belirlenmiştir.