嫌気性ラジカル酵素によるバイオテクノロジー

概要 ラジカル中間体を介して進行する酵素は、一見反応しにくい炭素原子の機能化、炭素骨格の再配置、芳香族の還元、そして異常な除去を含む豊かな化学を持っています。特に嫌気的条件下では、生物はこれらの変換を管理するための幅広いアプローチを開発しており、これを利用してバルクおよび特殊化学物質に向けた新しい生物学的経路を生成することができます。これらの経路はしばしば、通常の（バイオ）化学的アプローチでは到達できない分子へのアクセスを許可するか、またははるかに直接的です。このレビューでは、この分野のいくつかの主要な酵素の概要を示します：酵素的バーク還元を行うベンゾイル‐CoA還元酵素、ケチルラジカル脱水酵素、コエンザイムB12依存酵素、グリシルラジカル酵素、そしてラジカルSAM（AdoMetラジカル）酵素です。これらの酵素はバイオテクノロジーの応用とともに議論され、実際の使用と潜在的な使用の広範さが強調されています。これらの酵素に関するバイオテクノロジーアプローチの多様性が増すことで、さらに多くの酵素が産業プロセスでの応用を見込むことができます。