발달하는 뇌에서 유래한 뉴런, 별아교세포 및 희소돌기아교세포의 산화 대사에서 기질 활용 능력

발달하는 쥐의 뇌에서 유래한 뉴런, 별아교세포 및 희소돌기아교세포 배양물이 포도당, 케톤체 및 자유 지방산의 산화 과정에서의 활용을 조사하였다. 1-14C 또는 6-14C 포도당; 1-14C 옥타노산 및 1-14C, 6-14C 또는 16-14C 팔미트산; 3-14C 아세토아세트산 및 D(-)-3-하이드록시 3-14C 부티르산에서 이 세포들에서 14CO2 생산이 측정되었다. 피루브산 탈수소효소 (EC 1.2.4.1.) 및 3-옥소산-CoA 전이효소 (EC 2.8.3.5) 활성이 각 세포 군에서 높은 수준으로 발견되었다. 별아교세포와 희소돌기아교세포는 6-14C 포도당보다 1-14C 포도당으로부터 훨씬 더 많은 14CO2를 생성하여 상당한 헥소스 모노포스페이트 분지 경로 활성을 나타냈다. 이 과정은 뉴런에서 그다지 활발하지 않았다. 3가지 세포 군 모두 산화 대사를 위한 케톤체 활용을 쉽게 하였으며, 그 비율은 포도당 활용 비율보다 7-9배 더 높았다. 오직 별아교세포만이 14CO2 생산을 위해 지방산을 활용할 수 있었으며, 그 활용 비율은 케톤체보다 높았다. 우리는 발달하는 뇌에서 유래한 이 뇌 세포들의 대사 패턴이 지방이 풍부하고 탄수화물이 적은 수유 동물의 식단의 특성과 상호 보완적임을 발견하였다. 이들은 케톤체나 지방산을 쉽게 활용하고 지방 대사물질이 충족하지 못하는 과정에 대해 포도당을 아끼는 경향이 있다.