Papel de la vitamina A en el desarrollo de la glándula mamaria y la lactancia

La vitamina A (retinol todo trans), sus derivados activos retinal y ácido retinoico, y sus análogos sintéticos constituyen el grupo de los retinoides. Se obtiene de la dieta ya sea como vitamina A preformada o como carotenoides. El retinal juega un papel biológico en la visión, pero la mayoría de los efectos de la vitamina A son ejercidos por el ácido retinoico, que se une a los receptores nucleares y regula la transcripción génica. La deficiencia de vitamina A es un problema nutricional importante, particularmente en el mundo en desarrollo. El retinol y los carotenoides de la dieta durante el embarazo y la lactancia influyen en su concentración en la leche materna, lo que es importante a largo plazo, no solo para la descendencia, sino también para la salud materna. En este estudio, revisamos el papel de la vitamina A en el metabolismo de la glándula mamaria, donde la señalización de retinoides es necesaria no solo para la morfogénesis y el desarrollo de la glándula y para una producción adecuada de leche, sino también durante el proceso de destete, cuando la muerte celular epitelial se acopla con la remodelación tisular.