Characteristics of Cold Hardiness and Growth of Grapevines Grown under Rain Shelter Type Cultivation System in the Vineyard

본 연구에서는 노지재배 포도의 내한성을 증대시킬 수 있는 방법을 모색하고자 간이비가림시설 설치에 따른 식물체의 반응을 조사하였다. 간이비가림시설에서 월동한 식물체의 탄수화물 함량은 노지 처리구에 비해 높았으며, 'Muscat Bailey A'의 줄기보다 '거봉'과 '캠벨얼리' 품종에서 탄수화물의 함량이 높게 나타났다. 노지에 비해 간이비가림시설에서 발아율과 신초의 생장도 양호하였으나 방충망, 차광막을 처리한 구에서는 유의차가 나타나지 않았다. 포도 잿빛곰팡이병의 발생은 간이비가림시설에서 발생이 적었다. Stilbene 화합물 함량은 노지보다 간이비가림 처리구에서 함량이 약간 더 높게 나타났으며 가장 많이 함유된 stilbene은 배당체 형태인 t-piceid였으며, resveratrol, piceatannol, c-piceid에 비해 상당히 고함량을 나타내었다. Chalcone isomerase, manganese superoxide dismutase, proline rich protein 2, temperature induced lipocalin의 transcripts는 시간이 지날수록 유전자의 발현량이 더 많이 축적되었고, 대체적으로 간이비가림시설의 삽수에서 저온 스트레스에 더 강하게 발현되었다. 처리구별 온도차이는 없었으나 노지에 비해 간이비가림시설에서 풍속이 크게 감소하였으며, 간이비가림시설 내에서 차광막을 설치한 경우 풍속의 감소효과가 현저하게 나타났다. 겨울철의 간이비가림시설과 방충망을 설치함으로써 극저온에 의한 포도나무의 저온피해를 줄일 수 있을 것이다. There are variations among grapevine genotypes in the levels of tolerance to cold, and cold-hardiness of grapevine has been affected by the change of short-term environment during over-wintering. In this study, the responses of vines to cold in open field and rain-shelter system were investigated to obtain useful information in increasing the tolerance to cold in grape cultivation. Total carbohydrate content of bearing mother branches was higher in the rain-shelter system than in the open field, and lower in the branches of 'Muscat Bailey A' than in 'Campbell Early' and 'Kyoho'. Bud-burst and shoot growth were better in the rain-shelter system than in open field, whereas there is no significant difference among the treatments of net beside vines. There was also low incidence of gray mold in rain shelter system. Stilbene compounds such as t-piceid, resveratrol, piceatannol, c-piceid were accumulated in the cold-treated shoot from vine cuts harvested in rain shelter system. Genes of chalcone isomerase, manganese superoxide dismutase, proline rich protein 2, and temperature induced lipocalin were highly expressed in the cold-treated shoot from vine cuts harvested in rain shelter system. While there was not change of air temperature, but high reduction of wind speed in the rain shelter system compared to open field, and increase in the reduction of wind speed by net treatment. The damage of grapevines by cold in the extreme low temperature could be reduced by keeping them in the rain shelter system with net during winter season.