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微量栄養素の欠乏、特にヨウ素と鉄に関連する欠乏は、さまざまな認知障害や潜在的な長期的行動変化と関連しています。鉄欠乏によって引き起こされる認知障害の中で、主に言及されるのは注意持続時間、知能、感覚知覚機能に関する障害であり、感情や行動に関連するものもあり、これらはしばしば鉄欠乏性貧血の存在と直接関連しています。さらに、貧血を伴わない鉄欠乏は認知障害を引き起こす可能性があります。現在、ヨーロッパの子供における鉄欠乏および鉄欠乏性貧血の有病率は2%から6%とされています。適切な認知発達に対する鉄欠乏の重要性と、この欠乏の結果として成人期を通じて持続する可能性がある変化を考慮し、本研究の目的はこの健康問題についての現状の知識をレビューすることでした。鉄欠乏と鉄欠乏性貧血の関連性、鉄欠乏の認知的結果と特に認知発達に影響を与えるものとの区別、鉄補充の有用性に関する議論は、最も関連性が高く、論争のあるテーマです。研究間に方法論的な差異があるにもかかわらず、鉄補充が認知機能を改善するという証拠があります。しかし、これは異なるグループ間で適切な追跡調査によって確認されなければなりません。
ビアトリス・ハウレギ(Sat)はこの問題を研究しました。