Oportunidades para melhorar a resiliência climática da produção de café por meio de uma melhor gestão de culturas, solo e água

As mudanças climáticas estão afetando negativamente a produção de café, impactando tanto os rendimentos quanto a qualidade. A produção de café é dominada pelo cultivo de café Arábica e Robusta, espécies que representam 99% da produção, mas ambas serão afetadas pelas mudanças climáticas. Práticas de gestão sustentáveis que possam aumentar a resiliência da produção e dos meios de subsistência às mudanças climáticas são urgentemente necessárias, uma vez que a produção sustenta os meios de subsistência de mais de 25 milhões de pessoas no mundo, a maioria das quais são pequenos agricultores localizados no cinturão do café que se estende pelas regiões tropicais. Essas comunidades já estão experienciando os impactos das mudanças climáticas. Realizamos uma revisão sistemática, identificando 80 estudos que descrevem os impactos diretos e indiretos das mudanças climáticas nos agroecossistemas do café, ou que identificam práticas agroecológicas com potencial para aumentar a resiliência climática. Os impactos ambientais adversos incluem a redução da área adequada para a produção, menores rendimentos, aumento da intensidade e frequência de eventos climáticos extremos, e maior incidência de pragas e doenças. Soluções ambientais potenciais incluem mudanças altitudinais, novos cultivares resilientes, alteração de insumos agroquímicos e agrofloresta. No entanto, restrições financeiras, ambientais e técnicas limitam a disponibilidade de muitas dessas abordagens para os agricultores, particularmente para produtores familiares. Portanto, há uma necessidade urgente de abordar essas barreiras por meio de mecanismos de política e mercado, e engajamento das partes interessadas para continuar atendendo à crescente demanda por café.