食事と栄養がメンタルヘルスとウェルビーイングに与える役割

メンタル、神経、及び物質使用の障害は現在、最も大きな世界的な疾患負担を示しています。同様に、うつ病やその他の精神病理学は肥満などの他の健康危険因子の高リスクの併存症です。栄養は行動、気分、および精神疾患の病理および治療に関連しているとされています。この短い社説では、問題の規模を文脈に置き、栄養と心理的結果との関連を示す進展と最近の証拠について概説することを目指します。2016年栄養学会冬季会議「食事、栄養、メンタルヘルスとウェルビーイング」の目的は、証拠が強いところ、研究に対するニーズが満たされていないところを見直し、この分野で働くコミュニティをまとめて彼らの発見を共有することでした。発表された論文はこの分野での明確な進展を示しました。この会議は、修正可能なリスク因子としての栄養の強い支持を示しました。この分野の現在の研究と2016年栄養学会冬季会議で示された証拠は、比較的効果のサイズが適度な介入でも、食物および栄養素に基づくアプローチによってメンタル及び神経疾患の疾患負担を顕著に減少させることができると推測させます。