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Atherosklerose ist der Prozess der Verhärtung und Verengung der Arterien. Atherosklerose wird allgemein mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Schlaganfällen, Herzinfarkten und peripheren Gefäßerkrankungen in Verbindung gebracht. Da die Anwendung des synthetischen Medikaments Statine zu verschiedenen Nebenwirkungen führt, haben pflanzliche Flavonoide mit antiartherosklerotischer Aktivität viel Aufmerksamkeit erlangt und sich als wirksam zur Reduzierung des Risikos von Atherosklerose in vitro und in vivo auf der Grundlage verschiedener Tiermodelle erwiesen. Die Flavonoidverbindungen zeigen auch eine lipidsenkende Wirkung sowie entzündungshemmende und antiatherogene Eigenschaften. Die zukünftige Entwicklung von auf Flavonoiden basierenden Arzneimitteln wird als vielversprechend für Atherosklerose und damit verbundene Erkrankungen angesehen. In diesem Artikel werden die antiartherosklerotischen Effekte ausgewählter pflanzlicher Flavonoide wie Quercetin, Kaempferol, Myricetin, Rutin, Naringenin, Catechin, Fisetin und Gossypetin diskutiert.
Salvamani et al. (Mi,) haben diese Frage untersucht.
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