通过高达25000帧每秒的高速成像和每秒最多4000个流场的微粒图像测速(µ-PIV),对液体表面的气泡破裂进行了实验研究。研究了三种具有不同流变特性的流体:一种粘性牛顿流体(Emkarox, η0 = 0.072 Pa·s)和两种非牛顿流体(高粘度羧甲基纤维素,HV CMC, η0 = 0.53 Pa·s,以及粘弹性聚丙烯酰胺,PAAm, η0 = 57.17 Pa·s)。气泡半径范围从1.2到4.0毫米,气泡寿命根据流体性质从O(10−2)到O(101)秒不等。在气-液界面上,使用牛顿流体作为参考量化了非牛顿流体中气泡大小与寿命之间的关系。µ-PIV测量进一步捕捉了气泡在液体界面下破裂的快速动态。这些发现为理解气泡破裂和流体运动的复杂界面机制提供了新的见解.
Li等人(周三)研究了这个问题.