Efeito da cloração na atividade da β-D-galactosidase de bactérias de esgoto e Escherichia coli

O efeito do cloro na atividade da beta-D-galactosidase de bactérias de esgoto e Escherichia coli foi estudado. A atividade da beta-D-galactosidase do esgoto foi mais resistente ao cloro do que a cultivabilidade de coliformes fecais. Com baixa dosagem inicial (0,05 mg Cl2 l-1), nem a cultivabilidade (unidades formadoras de colônias (ufc)), nem a atividade enzimática das suspensões de E. coli foram severamente comprometidas. Quando a concentração inicial de cloro foi aumentada para 0,1 mg Cl2 l-1, o número de ufc diminuiu, enquanto a atividade enzimática se manteve alta, ou seja, a atividade enzimática calculada por ufc-1 aumentou. Com doses mais altas de cloro, tanto a ufc quanto a atividade enzimática foram reduzidas, mas as células não cultiváveis mantiveram atividade mensurável após a cloração. Os valores médios da atividade enzimática calculada por ufc-1 diminuíram quando a dosagem de cloro foi aumentada de 0,1 para 0,5 mg Cl2 l-1, mas não foram significativamente diferentes (P > 0,05) para dosagens de 0,2-0,7 mg Cl2 l-1. Após a cloração, a atividade da beta-D-galactosidase de E. coli foi menos reduzida do que a ufc e os números da contagem direta de células viáveis, mas mais reduzida do que o cloreto de 5-ciano-2-3, ditolila tetrazólio e o número total de células, e a atividade enzimática representou um parâmetro alternativo de atividade de amostras cloradas.