辣椒（Capsicum. annuum）原产新大陆中南美洲，有6000多年的栽培历史，传到旧大陆虽然只有700多年，但已成为世界第三、中国第一大蔬菜作物，全球流通的重要农产品。育种工作者对辣椒育种非常重视，选育了许多适合当地种植的辣椒新品种，育种技术也取得重大进展，特别是近年来分子育种技术快速发展。本文从7个方面重点介绍了辣椒分子育种研究进展。分析了全球辣椒产业现状，辣椒生产在全球的分布和主产国的辣椒生产情况。阐明了中国辣椒早期传播、利用、产业形成过程，特别是近四十年快速发展的辉煌历程和原因。
Zou et al. (Wed,) studied this question.