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Los aminoácidos de cadena ramificada (BCAA), isoleucina, leucina y valina, son únicos en que se metabolizan principalmente de manera extrahepática en el músculo esquelético. Esta observación llevó a la investigación de estos nutrientes en una serie de escenarios clínicos. Con mucho, las aplicaciones más estudiadas para los BCAA han sido en pacientes con fallo hepático y/o pacientes en estados de enfermedad catabólica. Sin embargo, los estudios resultantes no han demostrado un beneficio clínico claro para los suplementos nutricionales de BCAA. En pacientes con fallo hepático, los BCAA mejoraron la retención de nitrógeno y la síntesis de proteínas, pero su efecto en el resultado de los pacientes fue menos claro. De manera similar, en pacientes sépticos críticamente enfermos, los BCAA no mejoraron ni la supervivencia ni la morbilidad. Los BCAA son nutrientes importantes, y parece que cualquier beneficio específico asociado con su uso se basará en una mayor comprensión de la biología celular subyacente. Las áreas potenciales para investigaciones futuras pueden incluir la combinación de suplementos de BCAA con otros factores anabólicos (por ejemplo, hormona de crecimiento) en el manejo de pacientes con estados de enfermedad catabólica.
Platell et al. (Sat,) estudiaron esta cuestión.