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지질은 혈장 내에서 단백질과 결합하여 운반됩니다. 일부 극성 지질은 알부민(자유 지방산, 담즙산)이나 특정 결합 단백질(레티놀 결합 단백질)에 의해 운반됩니다. 비극성 지질은 극성 지질과 특정 아포단백질을 포함하는 큰 복합체에서 운반됩니다(이들은 “포장된” 것 이상의 기능을 수행합니다). 이러한 복합체는 우리가 일반적으로 “지질단백질”이라는 용어를 혈장 및 기타 세포외액에 적용할 때 생각하는 고분자 입자를 구성합니다. 이 지질단백질과 비극성 지질 운반에서의 역할이 이 짧고 다양한 리뷰의 주제입니다.
리차드 J. 해벨 (목요일)이 이 질문을 연구하였습니다.