稳定来自古细菌的嗜盐苹果酸脱氢酶的结构特征

通过X射线晶体学确定了来自古细菌Haloarcula marismortui的嗜盐苹果酸脱氢酶（hMDH）的高分辨率结构。hMDH与其非嗜盐同类的三维结构比较揭示了可能促进hMDH在高盐浓度下稳定性的结构特征。这些特征包括分布在酶表面的酸性残基相对于碱性残基的过量，以及hMDH中存在的更多盐桥，与其非嗜盐同类相比。其它有助于热嗜好乳酸脱氢酶和热嗜好MDH稳定性的特征——例如将丙氨酸纳入α螺旋以及在氨基端附近引入带负电荷的氨基酸，这两者通过与α螺旋偶极子的正部分的相互作用来稳定α螺旋——也在hMDH中被观察到。