Cette livraison de la revue Anthropology of Food s’est saisie de la notion de « crises » pour en interroger les contours initialement discutés au sein de l’atelier n°19 (Alimentation et crise) ayant eu lieu lors du congrès 2023 de l’AFEA à Paris : La crise, un objet pour l’anthropologie ? Plusieurs contributeurs et contributrices de ce numéro avaient échangé autour de leurs communications, constituant ainsi la base de leur article retravaillé pour cette édition. D’autres ont répondu à l’appe...
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Crenn et al. (2026) studied this question.
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