Differences among white-, tinted-, and brown-egg laying hens for incidence of eggs laid on the floor and for oviposition time

The purposes of the present study were to compare the incidence of eggs laid on the floor and the time of oviposition in breeds of hens laying white, tinted, or brown eggs, and to analyze the effect of housing system and hen age on floor laying. There were two different experiments. The first experiment (9,578 eggs from 160 hens) measured the incidence of eggs laid on the floor by 32-week-old and 84-week-old hens of several Spanish breeds of chickens laying white (Black Castellana), tinted (Buff Prat), brown (Red-barred Vasca) and dark brown (Red Villafranquina) eggs, which were housed in deep litter and free range housing systems. There was significant difference among breeds ( P < 0.001), the incidence of eggs laid on the floor being larger in the breed laying white eggs than in those laying tinted, brown, and dark brown eggs. There was no significant heterosis, as the incidence of floor laying in the Quail Castellana did not differ from the mean of the two parental breeds (Black Castellana and Buff Prat). There was significant difference between housing systems, the incidence of floor laying being smaller in hens housed on deep litter than in those with access to free range. There was significant difference between hen ages only in those housed in deep litter, floor laying incidence for 32-wk-old hens being smaller than that for 84-wk-old hens. The second experiment (1,807 eggs) measured the time of oviposition (between 08:00 and 12:00 h, or between 12:00 and 16:00 h) in hens laying white (Black Castellana), tinted (Buff Prat), and brown (Red-barred Vasca) eggs. White eggs tended to be laid in the afternoon, whereas brown eggs tended to be laid in the morning. The results indicate that brown egg hens have a less incidence of floor laying and lay eggs earlier than white egg hens, and that deep litter housing and first age hens should be better than free range housing and second age hens, with respect to floor laying. Unterschiede in der Häufigkeit von Bodeneiern und im Eiablagezeitpunkt zwischen weiß-, creme- und braunschalige Eier legenden Hennen In der Studie wurden die Häufigkeit an Bodeneiern und der Zeitpunkt der Eiablage bei weiß-, braun- und cremeschalige Eier legenden Hennen untersucht. Ferner wurde der Einfluss des Haltungssystems und des Hennenalters auf den Bodeneieranteil überprüft. Hierzu wurden zwei Versuche durchgeführt. Im ersten Versuch wurden 9578 Eier von 160 Hennen der Rassen Schwarze Kastilianer (weißschalig), Buff Prat (cremeschalig), Rotgestreifte Vasca (braunschalig) und Rote Villafranquina (dunkelbraunschalig) im Alter von 32 und 84 Wochen untersucht, die in Bodenhaltungs- und Freilandhaltungssystemen gehalten wurden. Die Häufigkeit von Bodeneiern war bei den weißschalige Eier legenden Hennen signifikant (P<0,001) höher als bei den creme-, braun- und dunkelbraunschalige Eier legenden Rassen. Bei der Kreuzung (Wachtel-Kastilier) der Rassen Schwarze Kastilier mit Buff Prat wurden keine Heterosiseffekte für die Häufigkeit an Bodeneiern beobachtet. Hennen in Freilandhaltung verlegten signifikant mehr Eier als Hennen in reiner Bodenhaltung. In der Bodenhaltung wurde ferner beobachtet, dass jüngere Hennen (32 Wochen) weniger Eier verlegten als alte (84 Wochen). Im zweiten Versuch wurde der Eiablagezeitpunkt für 1807 Eier von Hennen der Rassen Schwarze Kastilier (weißschalig), Buff Prat (cremeschalig) und rotgestreifte Vasca (braunschalig) erfasst und in die Zeiträume 08:00 bis 12:00 h bzw. 12:00 bis 16:00 h eingeordnet. In der Tendenz wurden weißschalige Eier vermehrt am Nachmittag und braunschalige am Vormittag gelegt. Es kann daher der Schluss gezogen werden, dass braunschalige Eier früher gelegt und seltener verlegt werden als weißschalige. Generell ist die Häufigkeit an Bodeneiern bei jungen Hennen in reiner Bodenhaltung geringer als bei älteren Hennen in Freilandhaltung.