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Hibiscus sabdariffa L. (Hs, Roselle; Malvaceae) wird traditionell als Nahrungsmittel, in Kräutergetränken, in heißen und kalten Getränken, als Aromastoff in der Lebensmittelindustrie und als Heilpflanze verwendet. In vitro- und in vivo-Studien sowie einige klinische Studien liefern einige Hinweise, hauptsächlich für phytochemisch schlecht charakterisierte Hs-Extrakte. Extrakte zeigten antibakterielle, antioxidative, nephro- und hepatoprotektive, renale/diuretische Wirkung, Wirkungen auf den Lipidstoffwechsel (anti-Cholesterin), anti-diabetische und anti-hypertensive Wirkungen unter anderem. Dies könnte mit starken antioxidativen Aktivitäten, Hemmung von α-Glucosidase und α-Amylase, Hemmung von Angiotensin-Converting-Enzymen (ACE) und direkter vaso-relaxierender Wirkung oder Kalziumkanal-Modulation in Verbindung stehen. Phenolsäuren (insbesondere Protocatechinsäure), organische Säuren (Hydroxizitronensäure und Hibiskusäure) und Anthocyane (Delphinidin-3-Sambubiosid und Cyanidin-3-Sambubiosid) tragen wahrscheinlich zu den berichteten Wirkungen bei. Weitere gut gestaltete kontrollierte klinische Studien sind erforderlich, die phytochemisch charakterisierte Zubereitungen verwenden. Hs hat ein ausgezeichnetes Sicherheits- und Verträglichkeitsprofil.
Da-Costa-Rocha et al. (Tue,) untersuchten diese Frage.