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Zeitlich eingeschränktes Essen (TRF) ist eine Form des intermittierenden Fastens, bei der eine längere tägliche Fastenperiode eingehalten wird. Vorläufige Studien berichten, dass TRF die kardiometabolische Gesundheit bei Nagetieren und Menschen verbessert. Hier führten wir die erste Studie durch, um zu bestimmen, wie TRF die Genexpression, zirkulierende Hormone und diurnale Muster bei kardiometabolischen Risikofaktoren bei Menschen beeinflusst. Elf übergewichtige Erwachsene nahmen an einer 4-tägigen randomisierten Kreuzstudie teil, in der sie zwischen 8 Uhr und 14 Uhr (frühes TRF (eTRF)) und zwischen 8 Uhr und 20 Uhr (Kontrollschema) aßen. Die Teilnehmer unterzogen sich einer kontinuierlichen Glukoseüberwachung, und es wurde Blut entnommen, um kardiometabolische Risikofaktoren, Hormone und die Genexpression in Vollblutzellen zu bewerten. Im Vergleich zum Kontrollschema verringerte eTRF die durchschnittlichen 24-Stunden-Glukosespiegel um 4 ± 1 mg/dl (p = 0.0003) und die glykämischen Schwankungen um 12 ± 3 mg/dl (p = 0.001). Am Morgen vor dem Frühstück erhöhte eTRF Ketone, Cholesterin sowie die Expression des Stressreaktions- und Alternsgen SIRT1 und des Autophagiegen LC3A (alle p < 0.05). Außerdem erhöhte eTRF die Expression von MTOR (p = 0.007), einem wichtigen Nährstoffsensorprotein, das das Zellwachstum reguliert. eTRF veränderte auch die diurnalen Muster von Cortisol und die Expression mehrerer Gene der zirkadianen Uhr (p < 0.05). eTRF verbessert die 24-Stunden-Glukosespiegel, verändert den Lipidstoffwechsel und die Genexpression der zirkadianen Uhr und könnte auch die Autophagie erhöhen und anti-alternde Effekte bei Menschen haben.
Jamshed et al. (Thu,) haben diese Frage untersucht.