Hitzestress während der Blüte bei Getreide – Auswirkungen und Anpassungsstrategien

Hitzestress während der Blüte hat unterschiedliche Auswirkungen auf die Lebensfähigkeit männlicher und weiblicher Fortpflanzungsorgane, was zu Ertragsverlusten bei Feldfrüchten führt. Im Gegensatz zu überflutetem Reis haben Trockenfeldgetreide wie Sorghum, Perlhirse und Weizen ihre Blütezeit auf kühlere frühe Morgen- oder späte Abendstunden optimiert, um Hitzestressschäden während der Blüte zu verringern. Obwohl frühere Studien zu dem Schluss kamen, dass die Lebensfähigkeit des Pollens die Samenbildung unter Hitzestress bestimmt, haben aktuelle Forschungsergebnisse gezeigt, dass die Pistillen der Perlhirse und des Sorghums gleich empfindlich gegenüber Hitzestress sind. Die Integration der Blütezeit während kühler Stunden mit erhöhter Pollen- und Pistillenlebensfähigkeit wird die durch Hitzestress verursachten Schäden während der Blüte unter den aktuellen und zukünftigen heißeren Klimabedingungen überwinden.