Key points are not available for this paper at this time.
Les systèmes intégrés d'élevage de bovins et d'agriculture de terres sèches en Indonésie utilisent une gamme de résidus de cultures et de sous-produits pour nourrir le bétail à travers des systèmes de production intensifs et extensifs. Les systèmes intensifs utilisent des étables pour abriter le bétail et des systèmes de coupe et de transport pour l'alimentation, principalement pour engraisser les bovins. Dans les systèmes extensifs, les bovins paissent librement, et ces systèmes ne s'appliquent que lorsque de plus grandes surfaces de terre existent et qu'ils sont utilisés pour l'élevage et l'engraissement des bovins. Cet article se concentre donc spécifiquement sur les opportunités qui existent pour améliorer la production de viande de bœuf dans les systèmes agricoles de terres sèches en Indonésie. Les meilleures stratégies pour les petits agriculteurs en Indonésie afin d'améliorer la production de viande de bœuf nécessitent que les agriculteurs se concentrent sur la rentabilité et utilisent des stratégies de gestion éprouvées, notamment a) l'utilisation de races de bovins adaptées/résistantes/tolérantes aux stress environnementaux, b) la compréhension des préférences du marché ; c) la gestion des troupeaux de reproduction bovins en fonction des schémas de pluie, d) la tenue de bons registres sur tous les aspects des activités de reproduction et d'engraissement et e) l'ajustement des densités de peuplement dans les systèmes extensifs pour correspondre à la capacité de charge de la terre.
H. M. Burrow (Sat,) a étudié cette question.