Determinanten der Schwere von Haushaltslebensmittelunsicherheit in den Slums von Dhaka, Bangladesch

Nach der nationalen Ernährungspolitik von Bangladesch sind die städtischen Slumbewohner die vulnerabelste Gruppe, um die Ernährungssicherheit zu gewährleisten. Ihr Zustand hat sich über drei Jahrzehnte hinweg nicht wesentlich verbessert. In unserer Studie präsentieren wir das aktuelle Szenario der Lebensmittelunsicherheit in den Slums von Dhaka anhand des aktuellsten Datensatzes der ‚Bangladesh – Urban Informal Settlements Baseline Survey‘ der Weltbank. Danach analysieren wir die Determinanten der Lebensmittelkalorienlücke im Haushalt durch Anwendung des invers hyperbolisch-sinussischen, transformierten Double-Hurdle-Modells. Die Determinanten sind so organisiert, dass sie die drei Säulen der Ernährungssicherheit (Nahrungsmittelverfügbarkeit, Zugang und Nutzung) repräsentieren, und alle drei Säulen haben sich als signifikante Faktoren bei der Bestimmung der Lebensmittelkalorienlücke erwiesen. Anhand unserer empirischen Ergebnisse heben wir einige wesentliche Lücken in der nationalen Ernährungspolitik hervor und empfehlen breitere Bereiche von Interventionen zur Verbesserung des Ernährungsstatus der Slumbewohner von Dhaka.