膳食补充剂——适合谁？关于选定补充剂使用健康影响的当前知识状态

膳食补充剂是含有营养素的产品，以各种药用形式出售，其广泛使用可能源于这样一种信念：看起来像药物的制剂必定具有治疗特性。此范围审查的目的是呈现有关在慢性病背景下使用选定膳食补充剂的效果，以及与其使用相关的风险。文献显示，健康人服用维生素和矿物质补充剂既不能降低心血管疾病的风险，也不能防止恶性肿瘤的发展。许多科学学会承认， omega-3 脂肪酸可以降低血液甘油三酯，但服用它是否能预防心脏病仍不太清晰。服用减肥补充剂并不是对抗肥胖的有效方法。通常，一些补充剂被非法销售，这也与它们可能与禁用物质掺假有关，从而使其更具危险性和潜在的生命威胁。补充剂在营养缺乏的情况下是必要的；然而，尽管不需要处方，但其使用应由医生推荐和监测。