Verwendung von ereignisbezogenen Potenzialen zur Evidenz des visuellen und semantischen Einflusses: Eine Pilotstudie mit dem N400-Effekt und Lebensmittelverpackungen

Das Verpackungsdesign ist entscheidend für die Motivation von Verbraucherentscheidungen, da es ein wichtiges Kommunikationsmittel vom Entwurf bis zum Kauf darstellt. Derzeit verändert sich die Interpretation und Bewertung der Auswirkungen von Verpackungen hin zu nicht-traditionellen Methoden. Diese Pilotstudie bewertete die Verpackungswahrnehmung von Produkten aus York-Schinken und Putenbrust. Die Methode der ereignisbezogenen Potenziale (ERP), die Methodologie der Priming-Wörter (positiv und negativ) und Zielbilder (originale und modifizierte Verpackungen) wurden angewendet. Insgesamt wurden 23 Teilnehmer mit einer 32-Kanal-Kopfhaut-Elektrodenkappe erfasst und sahen 200 Versuche zur Zuordnung von Worten und Bildern. Die Teilnehmer antworteten, ob die Bilder und Adjektive übereinstimmten oder nicht, indem sie die beiden Gruppen von Bildern verwendeten. Die Ergebnisse zeigen einen N400-Effekt im parietalen Bereich. Es wurde beobachtet, dass diese Region Anzeichen von kognitiver Verarbeitung im Zusammenhang mit Konsistenz oder Inkonsistenz aufweist, indem das Priming und das Ziel dieser Studie gegenübergestellt wurden. Die Bewertung positionierte die Verpackung des York-Schinkens als die am besten bewertete. Die Ergebnisse zeigen einen relevanten Beitrag zu ERPs und zur Forschung über die Wahrnehmung von Lebensmittelverpackungen.