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Contexte : La curcumine, une molécule de couleur jaune dérivée du rhizome de Curcuma longa, a été identifiée comme le composé bioactif responsable de nombreuses activités pharmacologiques du curcuma. Cependant, sa biodisponibilité est très faible, ce qui limite son potentiel. Nous avons développé une nouvelle formulation de curcumine, TS-P1, qui présente une biodisponibilité 85,2 fois supérieure à celle de la curcumine brute. Objectif : Le but de cette étude était d'évaluer la sécurité de l'apport à long terme de curcumine hautement biodisponible, TS-P1, chez des adultes japonais en bonne santé. Méthodes : Nous avons mené une étude comparative randomisée, contrôlée par placebo, en double aveugle et en groupes parallèles. Quatre-vingt-dix adultes japonais en bonne santé ont été assignés soit au groupe placebo, soit au groupe TS-P1 et ont pris 150 mg de curcumine ou de placebo quotidiennement pendant 12 semaines. Des examens physiques, des analyses sanguines, des analyses d'urine et des examens médicaux ont été réalisés toutes les 4 semaines. Résultats : Aucun événement indésirable n'a été attribué aux aliments testés durant la période d'étude. Le changement moyen du poids corporel et de l'indice de masse corporelle (IMC) à la 12e semaine par rapport à la ligne de base a montré une réduction significativement plus importante dans le groupe TS-P1. Comme il n'y avait aucun changement de l'apport alimentaire ou calorique entre les groupes durant la période d'étude, la réduction de poids observée dans le groupe TS-P1 semble due à l'effet pharmacologique de la curcumine à travers une biodisponibilité améliorée. Conclusions : Ces résultats suggèrent que l'apport à long terme de curcumine hautement biodisponible, TS-P1 contenant 150 mg de curcumine, est sûr. Mots-clés : Curcumine hautement biodisponible ; TS-P1 : Theracurmin Super ; Indice corporel (IMC) ; Poids corporel (UMIN ID : UMIN000050377)
Lee et al. (Fri,) ont étudié cette question.