Imagination agricole : Que se passerait-il si le Kenya allouait 10 % de ses terres arables à la production de riz ?

Résumé Le riz contribue de manière significative à la sécurité alimentaire, à l'emploi et à l'augmentation des revenus de nombreux ménages. La demande et la consommation de riz au Kenya ont considérablement augmenté en raison de la croissance rapide de la population et de l'abandon du maïs en raison des impacts du changement climatique. Malheureusement, l'augmentation de la consommation n'est pas proportionnelle à l'augmentation de la productivité des cultures et de la surface des terres. En conséquence, le Kenya est contraint d'importer 90 % du riz décortiqué pour satisfaire la demande intérieure. Pour atténuer cela, une réflexion sur l'augmentation de la superficie totale dédiée à la production de riz à 10 % de la surface arable nationale totale a été envisagée dans cette étude. Une revue systématique a été réalisée selon les directives PRISMA. L'objectif de la revue était d'établir la pertinence de différentes zones pour la production de riz, les possibilités de substitution des importations, l'augmentation de la production, l'impact de la production de riz sur l'emploi et l'industrie du meunage. La littérature a été consultée à partir de diverses bases de données, avec seulement 26 études sélectionnées pour inclusion dans l'étude. L'étude a révélé que plus de 40 % des zones au Kenya sont modérément adaptées à la production de riz. Les zones modérées produisent 5,7 % de moins que les zones hautement adaptées. Allouer 10 % des terres modérément appropriées à la production de riz a le potentiel de produire 1 815 000 MT de riz par an. Les importations de riz peuvent être entièrement substituées dans les périodes initiales et plus d'un million d'emplois peuvent être créés. Le gouvernement kényan devrait élaborer des politiques qui favoriseraient l'utilisation des terres arables pour augmenter la production de riz.