L'état actuel de l'économie mondiale nécessite d'assurer la sécurité alimentaire, et l'industrie pétrolière du Kazakhstan joue un rôle crucial à cet égard. La région de Kostanaï n'est pas un leader dans la production d'huiles végétales et des produits de leur transformation, mais elle apporte une contribution significative à l'échelle nationale. L'objectif est de présenter la situation actuelle du sous-complexe de raffinage des huiles de la région, et de développer des mesures économiques pour améliorer son efficacité. Méthodes - statistiques, comparaison pour identifier les contraintes internes et externes, généralisation, justification des orientations prioritaires de développement et élaboration de mesures pour améliorer le mécanisme de fonctionnement de ce secteur industriel. Résultats - le marché de l'huile de tournesol est étudié dans le contexte d'une augmentation mondiale des prix alimentaires. Le volume de production, de transformation et de vente des oléagineux a été analysé, des problèmes de pénurie de matières premières et de sous-charge des capacités de transformation ont été identifiés. Des calculs statistiques sur le volume des revenus et des ventes d'huile de graines de tournesol pour 2020-2024 ont été présentés, des tendances à l'intensification du processus de production ont été identifiées. Les progrès de sélection dans la culture des matières premières oléagineuses ont été démontrés, l'impact de la politique étatique et du commerce mondial sur l'accroissement des capacités de l'industrie des huiles a été étudié et des recommandations ont été données pour améliorer son efficacité. Conclusions - l'agro-industrialisation des huiles dans la région de Kostanaï nécessite une approche systématique, incluant le renforcement de la base de matières premières, la modernisation technologique et l'expansion des capacités de production. Une forte demande et une croissance démographique accentuent le besoin en huiles végétales, privilégiant les tâches de substitution aux importations et d'expansion vers le commerce extérieur. Il est nécessaire d'utiliser les terres agricoles conformément à des normes scientifiquement fondées, ce qui augmentera le rendement des oléagineux et la compétitivité des produits agricoles nationaux.
S. S. Kuzhemratova (Mar,) a étudié cette question.