Natriumalginate – Tween 20 Dispersionsmittel für nachhaltige Kontrolle von Fetten, Ölen und Fettablagerungen (FOG) in Abwasserkanälen

. Die Dispersionseffizienz, bewertet durch Partikelgrößenverteilung und scheinbare Viskositätsmessungen, zeigte eine optimale Leistung bei 8 % Tween 20 und alkalischen Bedingungen. Für Dispersionsmittel mit 8 % Tween 20 wurden die medianen Partikelgrößen (D50) bei pH 7 mit 1,17 ± 0,0 µm, bei pH 9 mit 0,24 ± 0,01 µm und bei pH 12 mit 0,21 ± 0,01 µm bestimmt. Darüber hinaus sank die scheinbare Viskosität drastisch von 357,8 Pa·s auf 0,46 Pa·s (99,87 %) bei pH 7, auf 0,19 Pa·s (99,95 %) bei pH 9 und auf 0,06 Pa·s (99,98 %) bei pH 12. Der Dispersionsmechanismus umfasst die Reduktion der Grenzflächenspannung, elektrolytische Abstoßung und sterische Stabilisierung, die eine stabile Suspension von FOG-Partikeln sichert. Das SAT-Dispersionsmittel mit 8 % Tween 20 bei pH 9 wird für den Feldeinsatz aufgrund seiner Dispersionseffizienz, der Übereinstimmung mit typischen betriebsbedingten pH-Werten in Abwassersystemen und den regulatorischen pH-Grenzwerten empfohlen. Die Validierung mit realen FOG-Ablagerungen aus einem Fettabscheider bestätigte eine signifikante Reduktion der Partikelgröße und die langfristige Stabilität disperser FOG. Diese Ergebnisse bieten einen Konzeptnachweis für die Anwendung von Biopolymer-Dispersionsmitteln als skalierbare und umweltfreundliche Strategie zur proaktiven FOG-Management in Abwassersystemen.