Determinanten der Honigproduktion bei Kleinbauern-Imkern: Evidenz aus dem Baringo County, Kenia

Einleitung Trotz der steigenden globalen Nachfrage nach Honig und Honigprodukten bleiben die Produktionsmengen bei Kleinbauern-Imkern niedrig. Diese Studie bewertet die wichtigsten Determinanten der Honigproduktion unter Imkern im Baringo County, Kenia. Methoden Die Studie verwendete Querschnittsdaten von 197 Imkern. Ein Modell der einfachen kleinsten Quadrate (OLS) wurde eingesetzt, um die Determinanten der Honigproduktion zu analysieren. Ergebnisse Die Ergebnisse zeigen, dass Bildungsniveau (β = 10,25, p < 0,01), Imkerfahrung (β = 4,87, p < 0,01), Gruppenmitgliedschaft (β = 6,70, p < 0,01), Anzahl der Bienenvölker (β = 3,52, p < 0,05), Zugang zu Krediten (β = 0,001, p < 0,05) und Nutzung moderner Bienenstöcke (β = 9,30, p < 0,01) die Honigproduktion signifikant erhöhen. Im Gegensatz dazu hatte die Flächengröße einen negativen Einfluss auf die Honigproduktion (β = −6,49, p = 0,10). Diskussion Die Ergebnisse unterstreichen die Bedeutung der Förderung der Annahme moderner Bienenstöcke zur Steigerung der Produktivität. Politische Maßnahmen sollten darauf abzielen, den Zugang zu Krediten zu erweitern, gezielte Subventionen für moderne Imkertechnologien bereitzustellen und Imkergruppen zu stärken, um Schulungen und kollektives Marketing zu unterstützen. Integrierte Maßnahmen auf Haushalts- und institutioneller Ebene sind entscheidend zur Steigerung der Honigproduktion, Verbesserung der ländlichen Einkommen sowie zur Förderung der landwirtschaftlichen Diversifizierung und wirtschaftlichen Resilienz in Kenia.