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A composição do microbioma intestinal humano é influenciada por muitos fatores ambientais. A dieta é considerada um dos determinantes mais importantes, embora tenhamos uma compreensão limitada da extensão em que as flutuações dietéticas alteram a variação no microbioma intestinal entre indivíduos. Neste estudo, examinamos a variação na composição do microbioma intestinal entre o inverno e o verão ao longo de um ano em 60 membros de uma população fundadora, os Hutteritas. Devido ao seu estilo de vida comunitário, as dietas hutteritas são semelhantes entre os indivíduos e notavelmente estáveis ao longo do ano, exceto pelo fato de que produtos frescos são servidos principalmente durante os meses de verão e outono. Nossos dados indicam que, apesar da estabilidade geral do microbioma intestinal dentro dos indivíduos ao longo do tempo, há mudanças consistentes e significativas na composição do microbioma em nível populacional ao longo das estações. Encontramos diferenças sazonais em (i) a abundância de táxons particulares (taxa de descoberta falsa <0,05), incluindo os filos altamente abundantes Bacteroidetes e Firmicutes, e (ii) a diversidade geral do microbioma intestinal (pela diversidade de Shannon; P = 0,001). É provável que as flutuações dietéticas entre as estações em relação à disponibilidade de produtos expliquem, pelo menos em parte, essas diferenças na composição do microbioma. Por exemplo, altos níveis de produtos contendo carboidratos complexos consumidos durante os meses de verão podem explicar o aumento da abundância de Bacteroidetes, que contêm degradadores de carboidratos complexos, e níveis reduzidos de Actinobacteria, que têm sido negativamente correlacionados ao conteúdo de fibra em questionários alimentares. Nossas observações demonstram a natureza plástica do microbioma intestinal humano em resposta à variação na dieta.
Davenport et al. (Ter,) estudaram esta questão.