生态旅游与酒店管理系统的特点与形成

如今，全球越来越多地谈论可持续发展概念的必要性，特别是其一个方面——环境。通过它，环境管理工具正在各个领域的企业中引入，包括旅游和酒店业，显著提高了企业的效率。在乌克兰，尽管环境客观恶化的事实和迅速寻找有利于生物圈正常化解决方案的需要，国内实践中环境管理的引入仍然缓慢且不情愿。对环境管理持怀疑态度在很大程度上是由于乌克兰这一领域发展的薄弱，但由于环境状况的持续恶化，大多数情况下是由于资源的不合理使用，创建和发展自主可持续发展系统的需求正在增长。本文界定了生态旅游与酒店管理系统形成的主要任务，并还确定，现有的环境状况及其变化趋势在很大程度上受到工业生产和总体经济活动的影响。研究分析了乌克兰城市大气中主要污染物的含量，并确定了其对旅游业及所有相关产业，特别是酒店业的影响和危害。文章考察了国际酒店连锁实施环境技术的经验，并确定了实施环境技术的额外激励措施。提出了一种评估（审计）地区旅游与酒店可持续性水平的方法论，并随后界定出三种不同的旅游发展策略（模型）（旅游发展模型、物质和技术基础发展模型及危机模型），这些（方法论）在国际旅游中可以成功应用。