曼陀罗和无刺曼陀罗的酚类成分和矿物质成分的比较分析

曼陀罗属为茄科的14种毒植物。它分布于世界各地，并在亚洲、美洲、欧洲、南非以及其他热带和亚热带地区广泛栽培，主要作为一种迷醉剂和幻觉剂。曼陀罗和无刺曼陀罗是两种药用植物，分别被称为吉姆森草和刺苹果，因其多种特性而在全球范围内栽培。本研究表明，曼陀罗和无刺曼陀罗这两种药用植物的总酚含量（196.52和183.08 mg GAE g-1）、总类黄酮含量（16.72和17.12 mg QE 100 g-1）、总抗氧化活性（91.74和88.97µmol TE g-1）及营养元素含量（镁、钾、钙、铁、锰、锌、铜、镍、砷、镉、钴、铬和铅）。