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本文探讨了城市农业和社区花园作为教育来源及可持续和环保的食品生产的潜在影响。通过对案例研究和学术研究的分析,我论证了社区花园和城市农业作为教育中心和未来食品生产来源的可行性。我研究了以前的研究,显示小规模的努力可以在社区中产生持久影响。我认为这项研究是有希望的,因为它强调了人们在日常生活中所做的努力可以并确实会促进积极的变化。本文有助于对现有昂贵且破坏气候的农业实践进行替代方案的持续讨论,指出社区花园作为赋权边缘化社区和创造食品安全的一种方式的潜力。我最后建议,在为21世纪提供供给时,政策制定者和城市规划者应当明智地关注草根努力,并支持和扩大社区花园,作为一种可行的食品生产策略.
Charleen Kepner(周六)研究了这个问题.
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