死者饮食中的肉类（根据保留了保加利亚传统时期材料的资料）

基于保存了保加利亚人基本传统观念的档案材料，本研究评论了善人灵魂与罪人灵魂之间的关系，通过一种食物的烹饪代码——肉。善人的灵魂消费来自公羊（无论是羔羊、小羊或成年羊）的肉，其被视为纯净产品；这种原材料总是经过烹饪，并用来准备“牺牲”这一具有明显祭祀特征的菜肴。保加利亚人把这道菜视为死者特别需要的，通过准备并供奉给他们，死者保持了“正确”的通行方向，确保他们的灵魂在来世中与善人同在。最大的罪人的灵魂往往以血和肉为食。这种消费被人视为不纯，概念上与实践这种消费的存在匹配。活着的人从不向最罪恶的灵魂提供血肉，他们尽可能中断这种供奉过程，并认为渴望消费这两种物质的迹象是死者改变了其移动的正确方向，成为恶魔类别的一部分。因此，在烹饪代码的元素中，活着的人保持了有组织宇宙各个层次之间的界限，维持其中的神话平衡。