摘要 本研究研究了工业规模的L-赖氨酸生产菌株谷氨酸棒杆菌VKPM B-11969的三个突变体的特性。这些突变体中,合成赖氨酸前体草酰乙酸的一个补充途径由于ppc基因(编码磷酸烯醇丙酮酸羧化酶)或pyc基因(编码丙酮酸羧化酶)失活而受阻,或者其中一个丙酮酸合成途径由于pyk基因(编码丙酮酸激酶)失活而中断。丙酮酸羧化酶的失活没有影响L-赖氨酸的生产。而丙酮酸激酶的失活导致L-赖氨酸合成率降低(20-25%)。在失活磷酸烯醇丙酮酸羧化酶的情况下,L-赖氨酸合成的下降幅度最大,下降了30-50%,具体取决于生长条件。可以得出结论,在B-11969菌株中,在活跃的L-赖氨酸合成条件下,草酰乙酸的形成主要依赖于磷酸烯醇丙酮酸羧化酶的参与。然而,生产菌株中ppc基因的表达增加导致磷酸烯醇丙酮酸羧化酶的活性增加,但未导致L-赖氨酸的生产增加,这使我们可以假设,在B-11969菌株中,草酰乙酸合成阶段并不是赖氨酸生产的限制步骤。
Leonova等(Sun)研究了这个问题。