人类食品和动物饲料消费中的AFB1毒性：实验治疗和预防措施的综述

强调黄曲霉毒素对肉类和乳制品的环境压力；描述与人类健康的黄曲霉毒症相关的临床综合症，并提出治疗和预防干预措施。了解如何改善农场动物的饲料状况以提高健康。