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营养通常对精英运动员的成功表现贡献有限但潜在重要,膳食补充剂可以为这一营养计划提供小额贡献。尽管如此,补充剂的使用在各级体育中普遍存在。被称为补充剂的产品针对不同问题,包括管理微量营养素缺乏、提供方便的能量和宏量营养素来源,以及直接提升表现或支持高强度训练计划等间接利益的提供。一些补充剂的适当使用可以为运动员提供益处,但如果因违反反兴奋剂规则而造成健康、表现和/或生计及声誉的损害,其他则可能对运动员有害。在做出关于补充剂使用的决策之前,应进行完整的营养评估。声称直接或间接增强表现的补充剂通常是针对运动员销售的产品中最大的类别,但只有少数(包括咖啡因、肌酸、特定缓冲剂和亚硝酸盐)有良好的益处证据。然而,反应受到使用情境的影响,并且可能因遗传、微生物组和习惯饮食等因素在个体之间存在很大差异。旨在增强表现的补充剂在竞赛实施前应在训练或模拟比赛中经过充分试验。无意中摄入在管辖精英体育的反兴奋剂代码中被禁止的物质是某些补充剂使用的已知风险。保护运动员的健康以及对潜在伤害的意识必须是首要考虑,强烈建议在开始使用补充剂之前咨询专业专家的意见和帮助。
Maughan 等(Thu,)研究了这个问题。