有机作物农药残留评估：一个关键评估

在过去十年中，全球有机食品的消费趋势显著上升。由于有机作物中只授权几种农药，因此残留浓度预计在零或超痕量水平。在此背景下，本研究的目的是调查在极低浓度下（-1）对残留控制改进的需求，并评估针对这类作物的分析方法范围的影响。为此，开发了一项针对覆盖广泛农药（3 2 8）的果蔬样品的监测研究，检测限（LOQs）为低（0.002-0.005 mg kg-1）。结果显示，在大多数情况下，应用低LOQs的分析方法的影响并不显著。然而，广泛的范围在这个评估中具有很高的影响力，特别是在非常极性化合物和代谢物的纳入方面。