开发有效的水消毒处理工艺对于帮助食品生产者节约水资源以及应对人类人口增长和气候变化带来的不可避免挑战至关重要,同时促进可持续农业。测试了发出280 nm光的UV-C发光二极管(LED)的灭活效率作为消毒方法。收集了园艺行业的水样,并对总微生物、总大肠菌群、大肠杆菌和肠球菌以及影响光解的参数(如灌溉水的透过率百分比,因植物生长所添加的营养物质而极低,变化在40%到55%之间)进行了表征。然而,实验室规模的结果显示,三颗发出280 nm光的小型UV LED对灌溉水样本中出现的微生物的灭活效果极为有效,以及在无菌蒸馏水和过滤灌溉水样本中添加的疫霉和大肠杆菌。总体而言,研究结果表明,工作在280 nm的UV-C LED代表了面对日益严格的环境和公共健康压力的现代食品生产系统一种有前景的可持续消毒策略。
Ferreira等(周五)研究了这个问题。